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Ein hervorragender Begleiter zu Pilzgerichten
deren Geschmack nicht sonderlich präsent ist
ohne Verschnitt mit anderen Jahrgängen – es handelt sich um einen Jahrgangswein – und ohne Verschnitt mit anderen Terroirs – es handelt sich um einen Parzellenwein
um den Kontakt mit Sauerstoff zu verhindern (im Gegensatz zum oxidativen Ausbau
5 liter bottle
Ô Galarneau 2024 0,75L Dominik Held Ein hervorragender Begleiter zu Pilzgerichten"This is a grolleau cabernet syrah blend that keeps the freshness of the millesime while moving forward in concentration as the young grolleau and syrah vines establish themselves. The wine was aged on its lees in clay jars and bottled by hand. Note that there is a certain amount of sediment present. If possible, decant the wine off the sediment after an hour of leaving the bottle upright." Rotwein aus Frankreich. Rebsorten: Cabernet Franc, Syrah,
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