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Am Gaumen zeigt er sich leicht und weich mit schöner Frische
mineralische
Um diese Stilistik zu erreichen
die Form(en) auf einen Dessertteller stürzen und mit geschlagener Sahne servieren
Jahr für Jahr bei einem der traditionsreichen Weinerzeuger Südafrikas diese exzellent gemachten Rebsortenweine auszusuchen
Piluna Primitivo IGT Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) 6x Am Gaumen zeigt er sichSTORY: Im Jahre 1480 entstand in Salice Salentino das Schloss Castello Monaci. 1970 grndete die Familie Seracca das gleichnamige Weingut. Auf der schmalen Halbinsel Salento bieten Boden und Klima beneidenswerte Voraussetzungen fr den Weinbau. AUSBAU: Die Vinifikation erfolgt temperaturgeregelt bei einer etwa zweiwchigen Maischung. Ein Teil des Weins reift fr 6 Monate in unterschiedlich stark angersteten Barriques aus franzsischer Eiche, whrend sich