Château Mire L'Etang La Clape AOP Rotwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) halbtrocken unterlegt mit den zarten Röstnoten

unterlegt mit den zarten Röstnoten der Eiche

73277 Owen Produkttyp: Wein Weintyp: Rotwein Weinfarbe: Rot Alkoholgehalt: 12

BEURTEILUNG: süß

SERVIERTEMPERATUR: 7-8°C

mittelkräftigen Wildgerichten oder auch fleischlosen Genüssen wie Peperonata

Château Mire L'Etang La Clape AOP Rotwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) halbtrocken unterlegt mit den zarten RöstnotenSTORY: Schon mit der ersten Kolonisierung durch die Rmer dieser einmaligen Gegend von "La Clape", einst "L'Ile du Lac" (die Insel im See) genannt, wurden die dort vorgefundenen Reichtmer genutzt: der Kalkstein und das Holz der Grneiche. AUSBAU: Die Ernte erfolgt ausschliesslich per Hand. Nach der Ernte der Trauben erfolgt eine Kohlensure Maischegrung fr den Grenache Anteil, und eine traditionelle Maischegrung fr den Syrah Anteil. Der Wein wird fr