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die in den Weinbergen von Jerusalem auf 900 Metern über Meer liegen
Der Most wird zuerst in separaten kleinen französischen Eichenfässern für ein Jahr und nach der Assemblage zusätzliche 14 Monate gereift
Die «Carmel Signature» Weine
die aus dem «Safsufa» Weinberg stammen
Die “Galil Mountain Winery“ basiert auf den fünf Weinbergen der Region
YARDEN Merlot Yonatan - 2018 Caladoc die in den Weinbergen vonGeschmacksnoten Der Yarden Merlot Yonatan zeigt attraktive Noten von Brombeeren, Heidelbeeren und Orangenblten, berlagert von Erde, Kakao, Tabak, scharfen Gewrzen und franzsischen Eichenholznoten. Dieser Single Vineyard Merlot ist vollmundig, reichhaltig an Geschmacksnoten und hat einen langen und ausgewogenen Abgang. Herstellung Dieser Wein wird ausschliesslich aus Trauben des Weinbergs Yonatan hergestellt, der sich in den zentralen Golanhhen auf