Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo DOC, Sel. Vecchie Vigne, decanted 2000 beistelltisch „Foam" ist die Pétillant-Naturel-Linie des

„Foam" ist die Pétillant-Naturel-Linie des Hauses (kurz: Pet-Nat) — Schaumwein nach Méthode Ancestrale

Besonders schön: Möbel außen in Cloudy Blue streichen

Weiß & skandinavischen Akzenten

die dem Weißburgunder seine charakteristische Frische und cremige Mittelpartie lässt

unfiltriert und ohne Schwefel gefüllt – ein puristischer

Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo DOC, Sel. Vecchie Vigne, decanted 2000 beistelltisch „Foam" ist die Pétillant-Naturel-Linie desEmidio Pepe Selezione Vecchie Vigne 2000, decanted ein Stck italienische Weingeschichte. Emidio Pepe ist eine Legende der Abruzzen: Seit den 1960er Jahren werden hier alle Trauben mit den Fen gestampft, der Wein reift ohne Holzkontakt in Zement und Glas. Kein Barrique, keine Technologie, nur Handarbeit und Geduld. 100 % Montepulciano von alten Reben, Jahrgang 2000. Die decanted Version wurde von Hand aus lteren Flaschen in neue umgefllt, um das Depot