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Cornalin Tradition AOC '22 - 75cl Jahrgang:2022 eleganter Spitzenwein aus der Maremma

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Studio notes

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Description

eleganter Spitzenwein aus der Maremma

Am Gaumen entfaltet sich nach vollmundigem Auftakt ein üppiger

Honig und Pfirsch

Kristallklar und sauber in der Nase

Der Duftfächer präsentiert sich balsamisch-würzig und erinnert an Zedern

Cornalin Tradition AOC '22 - 75cl Jahrgang:2022 eleganter Spitzenwein aus der MaremmaVinifikation Ausbau Die sorgfltig von Hand gelesenen Trauben werden entrappt und im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach der schonenden Pressung findet der Ausbau fr den grssten Teil des Jungweins whrend rund 8 Monaten im Stahltank statt. Ein kleiner Teil wird im Eichenfass gereift, um dem assemblierten Wein mehr Flle und Vielschichtigkeit zu verleihen. Degustationsnotiz Gewrze wie weisser Pfeffer, Wacholder, Nelke und Lorbeer

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