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Trauben: Nero d'avola
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Das sieht man deutlich an den Namen der Läden und Restaurants in dem malerischen Ort
Petit Verdot
Auch das Alter der Rebberge sowie die Herstellungskenntnisse verleihen dem Lagewein von Jahrgang zu Jahrgang seine ganz eigene Note
ONGLET VOM RIND CH Burgenland Trauben: Nero d'avolaDieser Second Cut oder auch Special Cut, natrlich aus Eigenschlachtung, ist ein Swiss Prmium Beef. Die Tiere werden von unseren Bauern in Kleingruppen ins Schlachthaus gefahren und ohne Stress zum Metzger gebracht. Wir metzgen selbst und dies mit Respekt. Wir kmmern uns zusammen mit unseren Bauern um das Wohlergehen des Viehs. Dies ist die Basis unserer erstklassigen Fleischqualitt. Gekhlt aufbewahren bei max. 5C Unsere Empfehlung Das Onglet, auch