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Ob zu Antipasti
die nicht einfach gemacht
5 % Petit Verdot zusammen – vinifiziert in Edelstahl und anschließend ausgebaut in Barriques mit maßvollem Holzeinsatz
der mit 96 Punkten prämiert wurde
schwarze Johannisbeere und Waldbeeren – unterlegt von feinen Röstaromen
2021 Tokara Directors Reserve Red 160165 Ob zu AntipastiWenn Tokara seine besten Partien zusammenbringt, darf man Groes erwarten. Der Directors Reserve Red ist eine der Flaggschiff Cuves des sdafrikanischen Weinguts und stammt von den Hngen des Simonsberg in Stellenbosch. Cabernet Sauvignon gibt klar den Ton an, begleitet von Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc und Malbec. Die Trauben werden sorgfltig selektiert, bevor der Wein fr 22 Monate in franzsischer Eiche reift. Viel Aufwand und einer, den man
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