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Die Trauben werden von Hand selektiert und schonend gepresst
Bei der Wunderwerk Serie kommen Trauben von jungen Rebstöcken aus Top-Lagen zusammen in den Stahltank und werden anschliessend im Holz ausgebaut
um die Vitalität der Böden zu erhalten
begleitet von zarten Hefe-Aromen und einem Hauch Honigwaffel
Trotzdem vereinen sie ihre Mukkis mit einer gewissen Eleganz und Tiefgründigkeit
Siro Pacenti - Brunello di Montalcino DOCG Vecchie Vigne 2019 pira Die Trauben werden von HandDer Vecchie Vigne stammt aus einem einzelnen Weingarten nhe des Weinguts im Norden von Montalcino. Die Kombination aus khlen Nchten, Galestro Bden und etwas hhere Lage, sowie rund 40 Jahre alte Reben sind massgebend fr diesen charaktervollen Brunello. Die Nase geht auf einen Waldspaziergang mit betrenden Gerchen nach dunklen Beeren, Unterholz und Wildkruter. Am Gaumen prsentiert der Weine seine feinkrnige Tannine, die schmal und straff strukturiert
US$ 29.00
US$ 620.55
US$ 26.00
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