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individuell einstellbar• Intensivkühlung des Aufschlagsystems bis in die Garniertülle• Höchstmögliches Aufschlagvolumen durch MUSSANA Doppelmischwalze aus V2A Edelstahl• Stundenleistung bis zu 90 Liter Rohsahne• Mit serienmäßiger Reinigungsautomatik• Vollelektronische Temperaturregelung• Einfachste Reinigung und Desinfektion im Durchspülverfahren mit heißem Wasser (50 bis 80 °C)• Äußerst energiesparend• Herausnehmbarer V2A Edelstahlbehälter serienmäßig• DIN-Geprüft nach DIN 10507 (Lebensmittelhygiene)• DIN-Registriernummer 6A004/95• Gebaut nach EMVG
Temperaturbereich: -20 bis +10 °C
Somit bist du gegen eventuelle Ausfälle gerüstet
damit du diese reinigen kannst
Bravo Trittico 1020 + Bio 120 (16 Messer benötigt)
Mussana Boy Sahnemaschine Tischgeräte individuell einstellbar• Intensivkühlung des AufschlagsystemsFabrikat: Mussana Modell: Boy 4 Liter Gertetyp: Sahnemaschine Infotext: Neugert Mae: Breite x Hhe x Tiefe 270 440 470 mm Elektr. Anschluss: 230V 50 Hz Angebot gltig innerhalb Deutschlands Speditionsversand frei ohne Vor Ort Service Vorteile aller Mussana Sahnemaschinen: Perfekt in Sachen Hygiene und Bedienung ber Sensortasten mit serienmiger Portionierungsautomatik, individuell einstellbar Intensivkhlung des Aufschlagsystems bis in die Garniertlle