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feinkörnigen Tanninen und lebendiger Frische
Am Gaumen zeigt sich die gute Struktur des Weißweines sowie nochmal die Fruchtaromen des Buketts
Der einzigartige Destillationsprozess bei Niedrigtemperatur ist zwischenzeitlich patentiert
Hauptsächlich Devonschieferböden prägen die Weinlagen dieses Weines und geben die Mineralität an die Trauben weiter
Die Tannine sind kraftvoll
2019 Château Croix Cardinale 131004 feinkörnigen Tanninen und lebendiger FrischeDer 2019er Chteau Croix Cardinale stammt aus dem stlichen Teil von Saint milion, genauer aus der Gemeinde Saint tienne de Lisse, wo kalk und tonhaltige Bden ideale Bedingungen fr strukturierte, aromatisch dichte Rotweine bieten. Das Weingut ist Teil des Familienbesitzes von Dominique und Florence Decoster, die mit groem Qualittsstreben sowohl Chteau Fleur Cardinale als auch dieses Zweitweingut in den letzten Jahren in der Spitze der Appellation