Der Bianka & Daniel Schmitt – Piros 2019 hat eine rauchig kräuterige Nase
Kurze Maischestandzeit um im wärmeren 2022 für mehr Griffigkeit zu sorgen
Spät und minimal geschwefelt
Wärme und nächtliche Kühle im richtigen Maß
dass nur makelloses und höchst konzentriertes Lesegut verarbeitet wird
2021 Erdreich Landwein Trocken, Bianka & Daniel Schmitt, Flörsheim-Dalsheim, Rheinhessen Weißwein Der Bianka & Daniel Schmitt2021 Scheurebe, Muskateller Bianka & Daniel Schmitt 10,5% 0,75l Bio Sulfit 2021 Erdreich Landwein Trocken, Bianka & Daniel Schmitt, Flrsheim Dalsheim, Rheinhessen Seit Beginn einer unserer aussagekrftigsten Weine. Scheurebe (50%) und Gelber Muskateller (50%) getrennt auf der Maische vergoren. Danach zusammengefhrt und fr 12 Monate im Stckfass ausgebaut. Wenn sich Scheurebe und Gelber Muskateller treffen, dann wirds herrlich aromatisch.