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Domaine des Tours - Vin de Pays de Vaucluse 2021 bidault Zedernholz und feinen Gewürzen

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Description

Zedernholz und feinen Gewürzen

terroirgeprägten Stil des Hauses wider

Waldbeeren

seidig und dennoch erstaunlich frisch – ein Rotwein

der hervorragend zu dunklem Fleisch und Käse harmoniert

Domaine des Tours - Vin de Pays de Vaucluse 2021 bidault Zedernholz und feinen GewürzenDer Vin de Pays de Vaucluse von der Domaine des Tours ist ein charaktervoller Landwein, der weit ber seine schlichte Herkunftsbezeichnung hinausreicht. Emmanuel Reynaud vinifiziert ihn berwiegend aus Grenache, ergnzt durch Syrah, Cinsault, Counoise und einen kleinen Anteil Merlot. Der Ausbau erfolgt traditionell in Betontanks und alten Fssern, ohne Schnung oder Filtration. Im Glas zeigt er eine feine Balance zwischen saftiger roter Frucht, wrzigen

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