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ergänzt durch 12 % Garnatxa Negra
denkst Du Dir
und Thomas Moreys Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Rouge ist ein überzeugendes Beispiel dafür
Die Parzelle liegt windexponiert am oberen Hang
bilden hier das Fundament für Sauvignon Blanc von außergewöhnlicher Intensität
Matassa Olla Blanc VdF 2025 robust ergänzt durch 12 % GarnatxaOlla Blanc ist Matassas gnstigster Weiwein Macabeu und Muskateller, taufrisch, zum Soforttrinken. Tom Lubbe macht hier keinen komplexen Naturwein fr Kenner, sondern einen einfachen, ehrlichen Weiwein fr den Alltag. Der 2025er ist der jngstmgliche Jahrgang, gerade erst abgefllt. Macabeu und Muskateller von alten Reben auf Schiefer, spontan vergoren, kein Schwefel. Die Muskateller Komponente gibt dem Wein eine aromatische Nase, die Macabeu die Struktur