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Ob gut gekühlt als Digestif
die dem Wein seine besondere Spannung und Mineralität verleiht
Nach einer 48-stündigen Maischestandzeit erhält der Champagner seine intensive Farbe
davon 90 % französische und 10 % amerikanische Eiche
10 % MeunierHerkunft: Premier Cru
Extra Brut Premier Cru Flaschenanzahl:1 Ob gut gekühlt als DigestifDiese besondere Cuve zeigt eindrucksvoll die jahrzehntelange Erfahrung des Weinguts im biologischen Weinbau und im behutsamen Einsatz von Holzfssern. Die Grundweine werden spontan in Akazienholzfssern vergoren, wodurch ein Champagner von bemerkenswerter Tiefe, Struktur und Eleganz entsteht. Im Bukett entfalten sich feine rauchige Nuancen, die dem Wein zustzliche Komplexitt verleihen. Am Gaumen dominieren Aromen reifer gelber Frchte, begleitet von
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