2010 Château Suduiraut Sauternes Champagner einem herausragenden Wein

einem herausragenden Wein

saftig im Antrunk und endet mit einem guten und präzisen Nachhall mit zitrischen Eindrücken

schöner Abgang

Empfehlungen Schöner Begleiter zu Rindfleisch

Leider werden immer noch überwiegend Massenweine erzeugt und nur ein Viertel der Weine weisen einen DOC-Status auf

2010 Château Suduiraut Sauternes Champagner einem herausragenden WeinDieser Premier Cru ist ein Langstreckenlufer. In der Jugend oft von heller Farbe und im Geschmack von Botrytis und Sure dominiert, offenbart er im Reifestadium Rundheit und Harmonie. Dann duftet er opulent nach Honig, Drrfrchten mit Gewrznoten wie Safran. Die meisten Sauternes sind oft sehr sss und opulent. Der Jahrgang 2010 zeigt sich etwas moderater und eignet sich deswegen grossartig als Begleiter einer wrzigen Kseplatte.