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Gaumen: Die Zitrone wirkt frisch
d'épices et quelques effluves de garrigue
Honig und Zigarrenkiste
fast butterig mit etwas Toffee und Vanille
In einer intensiven Vorlese ernten wir die schönsten und lockersten Trauben von Sangiovese und anderen autochtonen Weinsorten aus unseren Weinbergen um sie dann für ca
2019 Tridente Tempranillo Grösse:75 cl Gaumen: Die Zitrone wirkt frischDie Trauben fr diesen Wein stammen von sehr alten Weinbergen, zum Teil bis hundertjhrig, die in den Gebieten Villanueva de Campen und El Pego (Zamora) liegen. Die Mazeration und Grung dauert 20 25 Tage bei einer Temperatur von 25 C in Edelstahltanks. Am Ende der Weinverarbeitung passiert der Tridente Tempranillo eine 15 monatige Reifung in franzsischen Eichenfssern. Charakter: Dunkles Kirschrot mit granatrotem Rand. In der Nase fein und komplex,