Über viele Jahre hinweg reiste Jo immer wieder nach Frankreich
um ihr Wissen und Können zu vertiefen
✔ Drei Weine abseits des Mainstreams✔ Authentisch
um die Tannine auszubalancieren
mediterrane Würze✔ gleichzeitig strukturiert und elegant
2014 - La Asperilla, Alfredo Maestro, Sierra de Gredos, Castilla y Leon, Spanien Flaschen:1 Flasche - 0.75l Über viele Jahre hinweg reisteSehr Gelungen Ebenfalls 90 jhrige Reben, die im Mischsatz angebaut sind, groes Kino Ein Mann erbt einige Weinberge von seinen Eltern, hat in Sachen Weinbau keine Erfahrung und krempelt erst einmal die rmel hoch. Bewirtschaftet die Weinberge klassisch mit Chemie, bis er erkennt, dass die Weine nicht besonders ausdrucksstark sind. Dann schaltet er auf eine biologische Bewirtschaftung um und es gelingen ihm uerst eindrckliche Weine. Sein Name: Alfredo