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Körnung 3000-8000
Der Schleifstein mit 8000er Körnung eignet sich perfekt zum ultrafeinen Schärfen und Polieren bereits scharfer Messer
Passt in jeden Demeyere-Suppentopf mit demselben Durchmesser
Erhabenes Damastmuster: Die Klinge weist ein raffiniertes Muster auf
67 Lagen Damaszenerstahl: Stark
kai shun nagare black koksmes 20 0 cm BF 15% Körnung 3000-8000The Nagare Black Chef's Knife (20. 0 cm) from Kai Shun is a masterpiece of precision and craftsmanship. This chef's knife from the Shun Nagare Black series combines innovative technologies with traditional Japanese design, resulting in exceptional performance and a timeless look. Unique features and specifications Dual Core Blade: Made of 72 layer Damascus steel through an innovative forging process. Combines flexible VG 2 steel with exceptionally
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