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Vinupetra — Wein vom Stein — ist Salvo Fotis Lagenrotwein vom Ätna: Grenache
2020 war in Burgund ein warmer
Schlankes Landhaus-Küchenbuffet in Madame-Detalle-Grüngrau
Tarlant ist berühmt für Brut-Nature-Champagner ohne Kompromisse — und in dieser Reife zeigt sich
die autolytische Tiefe integrierter
Terroir Sense Fronteres Guix Vermell 2017 casa-coste-piane Vinupetra — Wein vom SteinGuix Vermell "Rote Kreide" ist das Herzstck von Terroir Sense Fronteres: sortenreine alte Grenache vom Montsant, vinifiziert mit minimaler Intervention. Der 2017er hat neun Jahre auf dem Buckel und zeigt sich in voller Reife. Granatrot mit brunlichen Reflexen. Aromen von getrockneten Kirschen, Rosmarin, Leder, Tabak und einer feinen Erdigkeit. Am Gaumen mittelkrftig und seidig, mit aufgelsten Tanninen und einer eleganten Sure. Der niedrige Alkohol von
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