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Ibisco Chardonnay DOC '23 - 75cl Jahrgang:2023 Voll und reichhaltig

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Studio notes

Clay brief
Description

Voll und reichhaltig

Im Mund harmonische Balance

aber beim aufmerksamen Prüfen entdeckt man eine breite Aromapalette: schwarze Kirsche und Dörrpflaume begleitet von Kümmel

gut strukturiert

Im Geschmack ist er rund und samtig mit einem leichten Vanillearoma im Abgang

Ibisco Chardonnay DOC '23 - 75cl Jahrgang:2023 Voll und reichhaltigVinifikation Ausbau Alkoholische und malolaktische Grung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Keine Filtration, um seine Dfte ber die Zeit intakt zu halten. Degustationsnotiz Dezentes feines Fruchtbouquet, das an Ananas und reife Zitrusfrucht erinnert. Ein rassiger Krper und intensive Gaumenaromatik. Ausgewogener, sehr interessanter und charaktervoller Abgang.

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