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Brathähnchen und Schweinfleisch süß-sauer
In der ehemaligen Ziegelei Saint-Joseph aus dem 19
AUSBAU: Nach der Ernte erfolgt eine Gärung unter kontrollierten Temperaturen bei 16-18°C für rund 20 Tage
reintönige und sehr reduktiv ausgebaute Grundweine von Rivaner
Er steht für einen zeitgenössischen und kultivierten kalifornischen Lebensstil
Poesie Soave DOC Weißwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) 11.5% Brathähnchen und Schweinfleisch süß-sauerSTORY: Die Cantina di Soave wurde bereits 1898 gegrndet und zhlt heute zu den prestigetrchtigsten Weinproduzenten Italiens. Die ber 6000 Hektar Rebflche des Unternehmens erstrecken sich mittlerweile vom Gardasee ber das Territorium des Soave bis hin zu den Hgeln des Valpolicella. AUSBAU: Fr die Fermentation werden ausschlielich ausgewhlte Hefen verwendet, die Temperatur wird dabei streng kontrolliert. Im Anschluss wird der Wein auf Flaschen abgefllt