Faserdarm KAL. 60/40 Druck Hausmacher Leberwurst á 25 Stk/Bd Polybeutel Erhältlich in verschiedenen Kalibern

Erhältlich in verschiedenen Kalibern

Schneidbrett PE 500 mit Gummifüßen – 500 x 300 x 15 mm

Im traditionellen Wursthandwerk haben sich Hautfaser- und Kunstdärme seit Jahrzehnten bewährt

Lieferung in praktischer Balsenform

flexibel und reißfest

Faserdarm KAL. 60/40 Druck Hausmacher Leberwurst á 25 Stk/Bd Polybeutel Erhältlich in verschiedenen KalibernFaserdarm fr Brh und Kochwurst Der Faserdarm ist ein hochwertiger Kunstdarm auf Zellulosebasis, verstrkt mit Fasergewebe. Er wurde speziell fr die Herstellung von Brh und Kochwurstsorten entwickelt und berzeugt durch hohe Reifestigkeit, exakte Kalibertreue und optimale Formstabilitt. Dank seiner gleichmigen Rauch und Dampfdurchlssigkeit sorgt der Faserdarm fr eine attraktive Farbgebung und ein sauberes Schnittbild genau das, was ein Metzger sehen