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Salice Salentino Caleo Puglia DOC Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) 6x BEURTEILUNG: Dieser tief bernsteinfarbene Brandy

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Description

BEURTEILUNG: Dieser tief bernsteinfarbene Brandy ist am Gaumen weich und vollmundig mit feinherben Anklängen gerösteter Nüsse und einer feinen Süße

STORY: Uby ist familiengeführt und kultiviert auf den Hängen der Gascogne seit über 100 Jahren typische Rebsorten der Region

16 Monate Reifung im französischen Eichenfass

Weinbergspfirsich und weißen Johannisbeeren

eine Anbaufläche von 150 ha und eine Gesamtjahresproduktion von 18

Salice Salentino Caleo Puglia DOC Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) 6x BEURTEILUNG: Dieser tief bernsteinfarbene BrandySTORY: Distilleria Bottega wurde 1977 von Aldo und Rosina Bottega gegrndet und kurze Zeit spter nach Pianzano di Godega verlegt. Bereits nach 6 Jahren wurde die Geschftsfhrung durch den damals 19 jhrigen Sohn, Sandro Bottega, nach dem Tod des Vaters bernommen. AUSBAU: Die Grung dauert 10 12 Tage unter kontrollierten Temperaturen von maximal 25 27C. Danach wird der Wein 12 Monate in groen Eichenholzfssern gelagert und anschlieend in Edelstahltanks

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