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Boris Champy Savigny-Les-Beaune rouge, Petit Aigle AOP 2021 BIO schaumwein so wie es sein soll

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Studio notes

Clay brief
Description

so wie es sein soll

mit moderater Säure und einem harmonischen Abgang

Gerne können Sie das Küchenbuffet auch in unserem Laden in Berlin-Friedrichshagen abholen und vorher in Ruhe anschauen

Der Altrovino vereint jeweils 50 % Merlot und Cabernet Franc von kargen Ton-Kalk-Böden mit hohem Steinanteil und Blick auf das Tyrrhenische Meer

die von einer zurückhaltenden Säure und einer eleganten Mineralität begleitet wird

Boris Champy Savigny-Les-Beaune rouge, Petit Aigle AOP 2021 BIO schaumwein so wie es sein sollDer 2021er Jahrgang aus Savigny ls Beaune von Boris Champy zeigt sich etwas straffer und frischer als der vorangegangene Jahrgang. Biozertifizierter Anbau, Vinifikation mit viel Fingerspitzengefhl Petit Aigle steht hier fr burgundische Handwerkskunst ohne Diva Allren. Lebendige Frucht, przise Sure und eine feine Tanninstruktur. Ein Savigny, der Eleganz und Trinkfluss gekonnt verbindet.

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