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Die Quinta de Azevedo ist das weiße Aushängeschild des Hauses Sogrape
BEURTEILUNG: Am Gaumen viel Frucht und unkomplizierte Aromen von Süßkirschen und Pflaumen begleitet von einer dezenten Würze
duftigen Bouquet der rebsortentypischen Aromen von Rosenblüten
STORY: Im tiefen Süden Italiens
an die Regeln und Gesetze
Enate Chardonnay 234 DO Weißwein Wein Trocken Spanien (6 x 0.75l) Roner Die Quinta de Azevedo istSTORY: Enate ist einer der groen Namen wenn es um spanischen Wein geht. Die Bodega liegt in einer traditionsreichen Weinregion, dem Somontano. Somontano bedeutet am Fue der Berge, hier also wohl geschtzt am Fue der Pyrenen. AUSBAU: Die Fermentation wurde in Stahltanks durchgefhrt bei niedrigen Temperaturen. Dem finalen Blend werden noch 3% des Chardonnay Barrique (206. 062) zugegeben, um dem Wein noch mehr Komplexitt zu verleihen. Dieser Anteil wurde