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Orangenschalen und Leder
Nach weiteren 6 Monaten Flaschenreifung gelangt die Reserva in den Verkauf
In Kontakt mit Sauerstoff entwickelt er einen intensiven Duft an reifen Früchten grösster Vielfalt
Toast und weisse Schokolade oder Karamell auf
100% Arabica
Le Difese IGT '21 - 75cl Inhalt:75cl Orangenschalen und LederVinifikation Ausbau Die Lese der Trauben geschieht nach optimalem Reifezeitpunkt separat. Nach der sanften Anquetschung des Ertrags folgt die Maischengrung in Edelstahl tanks. Danach reift der Jungwein in franzsischen Barriques (1 3 neu). Degustationsnotiz Komplexe Nase mit Noten von dunklen Kirschen und Beeren, etwas Schokolade, blumige Tne und Rstnuancen. Im Gaumen sehr geschmeidig, Aromen von Weichselkirschen und mediterranen Krutern sowie
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