La Gargantilla Garnacha Single State Vineyard Rioja DOCa veganer Wein Spanien (12 x 0.75l) Pasta al forno Das völlig andere Klima

Das völlig andere Klima

Heute bewirtschaftet er rund 92 ha Rebfläche – bei Internationalen Top-Restaurants und Hotels

die den Wein geschmeidig bleiben lässt

straffem Zug und unglaublicher Länge

so viel wie nötig” an Eingriffen in die Entstehung erzeugt

La Gargantilla Garnacha Single State Vineyard Rioja DOCa veganer Wein Spanien (12 x 0.75l) Pasta al forno Das völlig andere KlimaSTORY: Obwohl die Garnacha Tinta schon immer Spaniens meist verbreitete Rebsorte war, erfuhr sie nie die Wertschtzung wie z. B. Tempranillo. Der Boom spanischer Rotweine von 1980 bis Mitte der 90er Jahre fand fast gnzlich ohne sie statt. Doch im Zuge des Klimawandels besinnen sich viele Winzer wieder auf ihre Strken und bescheren ihr aufgrund ihrer Robustheit gegen Trockenheit und Hitze ein fulminantes Comeback. AUSBAU: Die Trauben fr den La