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Sa Va 2024 Weingut Heinrich Biowein aus Griechenland Selektive Handlese gesunder und vollreifer

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Studio notes

Clay brief
Description

Selektive Handlese gesunder und vollreifer Trauben im September 2020

Teig und weißen Blumen

65375 Oestrich-Winkel

In dieser Preisklasse ist das meiner Ansicht nach mittlerweile benchmark

von seltener Schönheit

Sa Va 2024 Weingut Heinrich Biowein aus Griechenland Selektive Handlese gesunder und vollreiferWarum wir ihn lieben? Gernot und Heike Heinrich widmen sich mit diesem Savagnin einem auergewhnlichen Projekt, das nur in Kleinstmengen verfgbar ist. Die Trauben stammen aus biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen, wachsen auf Kalkstein und werden von Hand gelesen, direkt gepresst und spontan in der Amphore vergoren. Nach 11 Monaten auf der Hefe entfaltet der Wein seine unverwechselbare Stilistik. Schmeckt nach Die Nase des 2024 Sa va Gelber Traminer

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