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Hubert Lignier Bourgogne Aligoté "Aux Poirelots" AOC 2024 BIO lombardei geschwungene obere Schublade

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Studio notes

Clay brief
Description

geschwungene obere Schublade

das dem massiven Stück eine klare

das Nebbiolo Kraft und Tiefe verleiht

Particules Crayeuses Zero Dosage L17 — Waris-Larmandiers Brut-Nature-Variante der Standard-Cuvée

sondern ein Wein mit Substanz

Hubert Lignier Bourgogne Aligoté "Aux Poirelots" AOC 2024 BIO lombardei geschwungene obere SchubladeAligot, die andere" weie Burgundersorte, erlebt zu Recht eine Renaissance und die Domaine Hubert Lignier nimmt sie ernst. Aus der Lage Aux Poirelots" entsteht ein Weiwein, der weit mehr ist als der klassische Kir Lieferant von einst. Die Reben wachsen auf kalkhaltigen Bden, werden von Hand gelesen und behutsam ausgebaut. Lignier bringt auch hier die Sorgfalt ins Glas, die man sonst nur von den groen Roten kennt. Im Glas helles Strohgelb, in der Nase

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