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Die Reben stehen auf den charakteristischen kalkhaltigen Lehmböden der Rioja Alavesa
gleichzeitig sind die jugendlichen Spitzen der Pinot-Frucht abgerundet
Auch zu Bratheringssalat oder einem leichten Apéro perfekt
etwas Flieder
setzen wir Ihnen gerne ein bis zwei zusätzliche Einlegeböden ein (35 €/Boden
Charles Joguet Clos du Chêne Vert, Monopole AOC 2020 BIO hajszan-neumann Die Reben stehen auf denDer Clos du Chne Vert liegt auf der rechten Uferseite der Vienne, unweit des Ortskerns von Chinon, und ist eine weitere historische Monopol Lage von Charles Joguet. Die Reben stehen auf einem Plateau mit reinem Tuffstein, das Mikroklima ist khler als am gegenberliegenden Ufer und genau das prgt den Charakter des Weins: khl, vertikal, mineralisch. Der 2020er zeigt sich im Glas mit konzentriertem Rubinrot. Das Bouquet umfasst Cassis, schwarze Kirsche,
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