Château Les Fontenelles Bergerac Roséwein Rosé trocken Frankreich (3 x 0,75l) Gewürztraminer cremigen Käsesorten wie Ricotta

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STORY: Das Chateau Robin ist ein Amphitheater auf dem Plateau von Castillon auf reinem Kalkstein mit leichter Sand-

Die Trauben stammen von Premier Cru – Lagen in den Montagnes de Reims und von der Cote des Blancs und werden im Hause Charles Mignon mit Hingabe zu feinstem Champagner verarbeitet

sondern auch die Weinberge der Piana Rotaliana

Er ist voll von versteinerten Meeresablagerungen und unmittelbar vor dem Gutshaus sind große

Château Les Fontenelles Bergerac Roséwein Rosé trocken Frankreich (3 x 0,75l) Gewürztraminer cremigen Käsesorten wie RicottaSTORY: Nicolas Bourdil gehrt zur dritten Generation Winzer bei Chteau les Fontenelles. Als er 21 Jahre alt war, beschloss er, Trauben anzubauen und Weine zu bereiten. Nicolas investierte 1999, nach seinem Studium, in seinem eigenen Weinkeller mit Untersttzung seiner Eltern. Die Weinherstellung schien seine Berufung zu sein! AUSBAU: Der Wein wird auf niedriger Temperatur vinifiziert, um mglichst viel Aromen und Frische im Wein zu behalten. BEURTEILUNG: