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als Skirennfahrer
Nach dem Kauf wird er an die E-Mail-Adresse der Käuferin oder des Käufers verschickt
Ein namhafter Betrag aus dem Verkauf des Buches geht an die Stiftung «Freude herrscht»
Michel Marthalers Buch lädt dazu ein
HERZ und VERSTAND im VERWALTUNGSRAT
Philippe Volery | Von der Wildbahn auf den Teller Gutscheine als SkirennfahrerJgerinnen und Jger haben die Pflicht, das erlegte Jagdwild sauber zu untersuchen und korrekt zu dokumentieren. Die Veredelung von Wildfleisch zu hochwertigen Lebensmitteln setzt eine grndliche Qualittssicherung in drei Stufen voraus. Das Werk zeigt, wo Gefahren lauern, wie sie abgewendet und was bei der Verarbeitung von Wildbret sonst noch beachtet werden muss. Ergnzend angeboten werden praktische Tipps mit vielen Bildern, Grafiken und einigen
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