Barbaresco DOCG '20 - 75cl Inhalt:75cl mit getrockneten Früchten und Blütenduft

mit getrockneten Früchten und Blütenduft durchschimmernd

von reifer Kirsche

8 Monate in neuen wie gebrauchten Barriques

dieser Wein von Alvaro Palacios aus 100 % Garnacha von zum Teil sehr alten Rebstöcken

eignet sich für alle Mahlzeiten und auch als Alltagswein

Barbaresco DOCG '20 - 75cl Inhalt:75cl mit getrockneten Früchten und BlütenduftVinifikation Ausbau Der Wein reift nach der Fermentation 12 Monate in Barriques und 12 Monate in grossen Fssern. Degustationsnotiz Typische Barbaresco Nase von Pflaumen, Waldbeeren, Teer und Lakritze. Mit viel Kraft und Dichte, zeigt er sich aber auch von seiner eleganten Seite. Sehr vielschichtig im Abgang mit bereits fein geschliffenen Tanninen. Klassischer, charaktervoller Barbaresco, genauso wie er sein soll.