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Palmes d'Or Brut AOC '05 - 300cl Castello del Terriccio Nach einer manuellen Lese

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Studio notes

Clay brief
Description

Nach einer manuellen Lese

Ein kleiner Teil wird im Eichenfass gereift

Gärung im Stahltank

Einladendes

kräftiger Struktur und zeigt bereits gut eingebundene Tannine

Palmes d'Or Brut AOC '05 - 300cl Castello del Terriccio Nach einer manuellen LeseDegustationsnotiz Zu Beginn Aromen von weissen Blten (Weissdorn, Akazie) und Honig. Danach ausdrucksstrker mit Gewrznoten (Pfeffer und Ingwer) und ergnzende Aromen von roten Frchten. Klar und rein, mit einer feinen Perlage und leicht mineralischen Noten. Gaumen mit ausgeprgter Struktur und einem grandiosen, lang anhaltenden Nachklang.

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