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Dieser Wein ist der ideale Begleiter zu geschmacklich intensiven kulinarischen Spezialitäten
Nach einem weichen Auftakt breitet er sich am Gaumen mit Opulenz aus
Danach ausdrucksstärker mit Gewürznoten (Pfeffer und Ingwer) und ergänzende Aromen von roten Früchten
weich und elegant
aber ohne Spuren von Überreife
Blanc de noirs millesime AOC '16 - 75cl Les Domaines Bonvin 1858 Dieser Wein ist der idealeDegustationsnotiz Dieser typische Pinot Noir aus den besten Premier und Grand Cru Lagen in der Montagne de Reims und in Mareuil sur Ay stellt die Hauptrebsorte im Hause Philipponnat und ihre besten Eigenschaften in den Vordergrund. Der Blanc de Noirs 2008 hat eine zart cremige Flle und ist etwas krperreicher als die klassischen Cuves des Hauses. Dabei ist der Wein dennoch aromatisch fein und przise. Hohe Reife, Mineralitt und sein vielschichtiges
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