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Saint Cosme Gigondas Hominis Fides 2021 Rotwein A blend of 60% Grenache

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Studio notes

Clay brief
Description

A blend of 60% Grenache and 40% Mourvèdre

passt zu rotem Fleisch

Looking first at the base 2016 Gigondas

with beautiful tension and elegance

Bei 16 Grad serviert begleitet er Kalbshaxe

Saint Cosme Gigondas Hominis Fides 2021 Rotwein A blend of 60% GrenacheHominis Fides wurde erstmalig im Jahr 1902 erwhnt und ist daher ein Teil der ltesten Weingrten von Saint Cosme. Die Kombination zwischen sandigem Boden und der Rebsorte Grenache ergibt eine Textur im Geschmack und einen Tannin? Ton, der als auergewhnlich zu bezeichnen ist. Power trifft auf Weichheit. Die Trauben fr diesen charaktervollen Wein stammen von alten Rebstcken am Fue des wunderschnen Massivs "Dentelles de Montmirail". In der Nase intensive

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